PORTAKALLI KURABİYE
Malzemeler:
1 yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
2.5 bardak un
1 paket kabartma tozu
100 gr. tereyağı
1 portakal rendesi ve suyu
Yapılışı:
Un, şeker ve kabartma tozunu bir kasede karıştırıp ortasını havuz gibi açıyoruz. Yumurta, erimiş tereyağ, portakal rendesi ve suyunu havuzda karıştırıp yavaş yavaş unu da katarak yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Fırın tepsisine pişirme kağıdı seriyoruz. Hamurdan ceviz kadar parçalar koparıp top gibi yuvarlayarak tepsiye yerleştiriyoruz.180 derece ısıtılmış fırında üstleri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder