Malzemeler:
1 bardak taze böğürtlen (veya istenen meyva)
1 kaşık toz şeker
2 yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı kakao
50 gr. Tereyağı
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 avuç damla çikolata
Yapılışı:
Böğürtlen ve bir kaşık şekeri seramik küçük tencerede orta ateşe koyuyoruz suyu azalıncaya kadar pişiriyoruz. Bu arada 2 yumurta ile 2 kaşık şekeri çırpıyoruz. Koyulaşınca eritip ılıttığımız tereyağını ilave edip karıştırıyoruz. Un, vanilya ve kabartma tozunu da ekliyoruz. Karışıma damla çikolataları da koyduktan sonra az sulu kalan böğürtlenlerin üzerine döküyoruz. 10-12 dk. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişiriyoruz. Tencere biraz ılınınca üzerine tabak koyup ters çeviriyoruz.
Kolay tarif, pişmesini sabırsızlıkla bekliyoruz.
YanıtlaSil